Restaurant de l'Abbaye de Valsaintes
Présentation
Le jardin de l'abbaye de Valsaintes, jardin remarquable, possède désormais son restaurant.
Valentin Herbet vous propose une cuisine locale et de saison tout au long de l'année. Terrasse avec vue panoramique.
Valentin Herbet vous propose une cuisine locale et de saison tout au long de l'année. Terrasse avec vue panoramique.
En salle ou en terrasse venez passer un bon moment de détente et de dégustation.
Un menu qui évolue au fil des semaines, des saisons et des productions locales.
Le maitre mot de la cuisine du chef, Valentin Herbet est le "fait-maison", sa cuisine "bistronomique" vous séduira sans aucun doute.
Salle cosy et grande terrasse avec vue magnifique sur la vallée.
Proposition végétarienne dans chaque menu.
Réservation impérative
Un menu qui évolue au fil des semaines, des saisons et des productions locales.
Le maitre mot de la cuisine du chef, Valentin Herbet est le "fait-maison", sa cuisine "bistronomique" vous séduira sans aucun doute.
Salle cosy et grande terrasse avec vue magnifique sur la vallée.
Proposition végétarienne dans chaque menu.
Réservation impérative
Période(s) d'ouvertureDu 19/01 au 28/02.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Janvier/février: Jeudi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Du 01/03 au 30/04.
Fermé lundi et mardi.
Ouverture exceptionnelle le 10/04.
Mars/avril ; Ouvert du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.
Du 01/05 au 31/08.
Fermé le lundi.
Ouvertures exceptionnelles les 01/05 et 08/05.
Services à 12h00 et 19h00sauf dimanche service uniquement à 12h00.
Du 07/11 au 21/12/2022.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Fermeture exceptionnelle le 15/12.
Ouvertures exceptionnelles les 19/12, 20/12 et 21/12.
Novembre et décembre : ouvert du jeudi au dimanche midi + vendredi et samedi soir.
Du 01/09 au 31/10/2023.
Fermé lundi et mardi.
Septembre / octobre il ; Ouvert du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.
Du 01/11 au 21/12/2023.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Ouvertures exceptionnelles les 01/11 et 11/11.
Novembre / déecembre: Jeudi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Janvier/février: Jeudi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Du 01/03 au 30/04.
Fermé lundi et mardi.
Ouverture exceptionnelle le 10/04.
Mars/avril ; Ouvert du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.
Du 01/05 au 31/08.
Fermé le lundi.
Ouvertures exceptionnelles les 01/05 et 08/05.
Services à 12h00 et 19h00sauf dimanche service uniquement à 12h00.
Du 07/11 au 21/12/2022.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Fermeture exceptionnelle le 15/12.
Ouvertures exceptionnelles les 19/12, 20/12 et 21/12.
Novembre et décembre : ouvert du jeudi au dimanche midi + vendredi et samedi soir.
Du 01/09 au 31/10/2023.
Fermé lundi et mardi.
Septembre / octobre il ; Ouvert du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.
Du 01/11 au 21/12/2023.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Ouvertures exceptionnelles les 01/11 et 11/11.
Novembre / déecembre: Jeudi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Labels, Guides
- Chaînes :
- Maîtres restaurateurs
- National :
- Accueil Vélo
- Protocoles sanitaires de l'Etat
Catégorie(s)
- Type de restauration :
- Restaurant
- Spécialités :
- Cuisine végétarienne
- Propose des plats "fait maison"
- Catégories :
- Restaurant traditionnel
- Informations complémentaires :
- Nom du chef Valentin Herbet
- Public ciblé : groupes et professionnels :
- Accueil groupes
Informations
- Stationnement :
- Parking
- Capacité :
- 1 salle(s)
- 40 couverts maximum
- 60 couverts en terrasses
- 0 salle(s) climatisée(s)
- Aide au client / réservation :
- Réservation obligatoire
Équipements & Services
- Extérieurs :
- Terrasse
- Equipements intérieurs :
- Chaise bébé
- Toilettes
- Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Tarifs
Du 01/01 au 31/12/2022
Menu adulte : à partir de 29 €
Menu dégustation : à partir de 45 €
Menu enfant : à partir de 15 €.
Du 01/01 au 31/12/2023
Menu adulte : à partir de 29 €
Menu dégustation : à partir de 45 €
Menu enfant : à partir de 15 €.
Tarif enfant accordé aux 0 - 15 ans.
Entrée , plat ou plat, dessert: 29€
Entrée, plat, dessert: 35€
Carte blanche en 5 étapes (servi pour l'ensemble de la table) 45€ accord vins 60€
Menu enfant: plat, dessert, sirop à l'eau 15€.
Menu adulte : à partir de 29 €
Menu dégustation : à partir de 45 €
Menu enfant : à partir de 15 €.
Du 01/01 au 31/12/2023
Menu adulte : à partir de 29 €
Menu dégustation : à partir de 45 €
Menu enfant : à partir de 15 €.
Tarif enfant accordé aux 0 - 15 ans.
Entrée , plat ou plat, dessert: 29€
Entrée, plat, dessert: 35€
Carte blanche en 5 étapes (servi pour l'ensemble de la table) 45€ accord vins 60€
Menu enfant: plat, dessert, sirop à l'eau 15€.
- Modes de paiement :
- Paiement sans contact
Coordonnées
Restaurant de l'Abbaye de Valsaintes
Abbaye de Valsaintes
Boulinette
04150
Simiane-la-Rotonde
Destination
Restaurant de l'Abbaye de Valsaintes
Abbaye de Valsaintes
Boulinette
04150
Simiane-la-Rotonde
Coordonnées GPS
Latitude : 43.957575
Longitude : 5.591665
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