Weirich Mathieu

Entrevennes
  • Safran
  • Safran
  • Olives
SafranSafranOlives

Présentation

Producteur de safran, d'huile d'olive, confitures, moutardes, vinaigres. Découverte de la culture du safran et démonstrations de taille des oliviers
C'est le père de Mathieu qui a réhabilité les vieux oliviers qu'il exploite aujourd'hui. Des arbres plantés en coteaux, à 642 m d'altitude, à la limite de la culture de l'espèce. Une implantation qui rend le travail difficile (tout doit être pratiquement fait à la main).
Le jeune homme qui a repris le domaine familial, s'impose le même sérieux. Son huile est ainsi un assemblage d'aglandau (90 %) et des autres variétés présentes (lucques, colombale). Pressée au Moulin Bonaventure, sa cuvée est estampillée bio. Vous la trouverez au domaine avec ses autres productions : safran, câpres, miel et bottes de foin.
Vente à la ferme sur rendez vous ou sur commande.

Le climat, le terroir d'excellence en Provence et le travail du producteur fournissent un safran de très haute qualité cultivé avec passion. La culture de cette fleur est manuelle, rigoureuse, précise : tout l'art d'obtenir un safran d'exception.
Période(s) d'ouvertureToute l'année, tous les jours.
LIBELLE_LABELS
  • Labels Charte Qualité :
    • Agriculture biologique (AB)
    • De Ferme en ferme
    • Bienvenue à la ferme
  • Informations complémentaires :
    • Charte qualité Agriculture biologique (AB), Bienvenue à la ferme, De Ferme en ferme
Catégorie(s)
  • Type de produit :
    • Plantes et produits dérivés
    • Huile
    • Safran
    • Huiles, épices et condiments
  • Public ciblé : groupes et professionnels :
    • Accueil groupes
Informations
  • Localisation :
    • Entrevennes
  • Prestations des visites individuelles :
    • Visites individuelles guidées sur demande
  • Statuts de l'exploitant :
    • Producteur Bio
    • Producteur
  • Animation :
    • Dégustation de produits
Équipements & Services
  • Stationnement :
    • Parking
  • Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide

Tarifs

Gratuit.
  • Modes de paiement :
    • Chèque
    • Espèces
Coordonnées
Weirich Mathieu
Chemin du Valla
04700
Entrevennes
Port : 06 50 91 33 65
E-mail / Message
FICHE_INFO_SIMPLE_ECRIRE_MESSAGE
Les champs obligatoires sont indiqués par un astérisque *
Ma demande
Mes Coordonnées
Selon la Loi n° 78-17 du 06 janvier 1978 de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés (article 36), le titulaire du droit d'accès peut exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations le concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation, la communication ou la conservation est interdite. Pour exercer ce droit, merci de le préciser dans le formulaire ci-dessus.
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français

Carte

Destination
Weirich Mathieu
Chemin du Valla
04700
Entrevennes
Coordonnées GPS
Latitude : 43.9382
Longitude : 6.023924
Nous vous suggérons également...