Balade nature : La truffe, un diamant noir en Provence
Gréoux-les-Bains
Date de l'événement
Mercredi 22 mai 2024
à partir de 14:30
Présentation
Champignon star de la table des grands chefs, venez découvrir l'écologie d'un des fleurons de la gastronomie provençale.
Avec près de 3000 rabassiers, les trufficulteurs comme on les appelle ici, déployés sur 7500ha de plantations, font de la Paca l’une plus importantes régions trufficoles de France. Profitons du retour de l’hiver pour découvrir celle qui ornera bientôt les tables.
Prévoir de bonnes baskets, avec une semelle bien dessinée.
Distance : 3km - Dénivelé positif : 100m
Avec près de 3000 rabassiers, les trufficulteurs comme on les appelle ici, déployés sur 7500ha de plantations, font de la Paca l’une plus importantes régions trufficoles de France. Profitons du retour de l’hiver pour découvrir celle qui ornera bientôt les tables.
Prévoir de bonnes baskets, avec une semelle bien dessinée.
Distance : 3km - Dénivelé positif : 100m
Catégorie(s)
- Localisation :
- Gréoux-les-Bains